Das Jahr 2023 war ein spannendes Obstjahr mit wenig Ertrag. Und doch wurden am Thurgauer Süssmost-Qualitätswettbewerb 36 Saftproben eingereicht. Die Proben wurden am 5. Januar 2024 von einem vierköpfigen Degustatorenteam unter der Leitung von Stefan Freund, Betriebsleiter Obstanlage Flawil und Kursleiter für Süssmostherstellung, im Versuchsbetrieb Güttingen verkostet. Die Ehrenurkunde für den besten Thurgauer Süssmost ging an Max Windler aus Braunau. Er erreichte 96 Punkte, dicht gefolgt von Ramona und Daniel Marti aus Weinfelden mit 95 Punkten sowie Margrit Spöhl aus Engwang mit 94 Punkten. Sie konnten an der Jahresversammlung am 12. Februar 2024 ihre Auszeichnungen entgegennehmen und wurden mit Wertgutscheinen vom Restaurant Stelzenhof und der Firma Model honoriert.

Text: Ernst Züllig, Präsident Verband Thurgauer Moster