Während der klassische Weinabsatz zunehmend unter Druck gerät, entwickelt sich der Weintourismus weltweit zu einem der wichtigsten Wachstumsfelder in der Weinbranche. Die Schweiz hat dabei noch viel ungenutztes Entwicklungspotenzial.

In der Schweiz wird der Umsatz durch den Weintourismus lediglich auf fünf bis zwölf Prozent geschätzt. “Im Thurgau gibt es einige Leuchtturmprojekte”, sagt Nina Wägeli, Präsidentin des Branchenverbands Thurgau Weine, etwa der Tag der offenen Kellertür, der Weinweg in Weinfelden oder die jährliche Kürung des Thurgauer Staatswein. “Wir bieten unseren Mitgliedern Plattformen und unterstützen sie mit Weiterbildungsangeboten und Wissenstransfer”, sagt Wägeli im Interview.