Die Verkäsungszulage wird von 15 auf 14 Rappen pro Kilo Milch gesenkt. Laut Bundesrat sei das nötig, weil das Budget ansonsten nicht ausreicht. Gleichzeitig wird die Verkehrsmilchzulage von 4,5 auf 5 Rappen pro Kilo Milch erhöht.

Der SBV bedauert die vom Bundesrat heute beschlossene Reduktion. Er fordert das Parlament auf, im Rahmen des Budgets 2022 die nötigen Mittel zur Verfügung zu stellen, damit diese Kürzung korrigierte werden kann. Die Verkäsungszulage ist wichtig für die Wertschöpfung im Käsebereich und hat einen positiven Preiseffekt für den gesamten Milchmarkt.