Schweizer Aprikosen wachsen nicht nur im Wallis, sondern auch bei uns im Thurgau. Zum Beispiel bei Werner und Sibylle Stadler in Langrickenbach. Dort läuft die Ernte derzeit auf Hochtouren – direkt ab Hof können die feinen Früchte im Hofladen und im Aprikosen-Hüsli tagesfrisch gekauft werden. Aprikosen sind übrigens nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch sehr gesund. Sie haben viele Antioxidantien, unterstützen das Sehvermögen und stärken das Immunsystem.

Text: Stefanie Giger, Bild: Sibylle Stadler