Die Nähe zu Konsumenten ist wichtig, um Vertrauen aufzubauen aber auch Bedürfnisse zu erkennen und Vorurteile aus dem Weg zu räumen.
Aus diesem Grund hat die Kommission Frauen in der Landwirtschaft des Verbandes Thurgauer Landwirtschaft zusammen mit dem Thurgauer Landfrauenverband bereits den zweiten Wähenverkauf organisiert. An vier verschiedenen Standorten wurden in den letzten zwei Wochen leckere Wähen von fruchtig bis würzig, süss bis salzig, angeboten.
Die Idee dahinter: Mit den Konsumenten ins Gespräch kommen. So wurde diskutiert, gefachsimpelt oder sogar politisiert. Ein wichtiges Anliegen sind für die Landfrauen und Bäuerinnen nämlich regionale Produkte: Diese haben eine bessere Klimaverträglichkeit durch kurze Transportwege, sind frischer, halten länger und haben eindeutig mehr Geschmack. Mit dem Einkauf von Regionalen Produkten wird zudem die Biodiversität unterstützt und Konsumenten haben die Gewissheit, dass Lebensmittel sorgsam und umweltfreundlich produziert wurden.